Жарочная поверхность газовая 2150 DZ SILVER

• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 550х540х210
• исполнение: настольный
• материал поверхности: Чугун
• Тип подключения: электро
• Тип поверхности: Гладкая
• Диапазон температур, С: +50…+300
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность, кВт: 2,2
• Напряжение, В: 220
• Вес, кг: 19.5

Поверхность для жарки SILVER 2150 DZ (гладкая) имеет настольный способ размещения и по принципу работы заменяет сковороду. Данное оборудование обычно используется для обжарки продуктов: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощей на кухнях баров, кафе, ресторанов, столовых, фаст-фудов, других заведений питания. Поверхность SILVER (Турция) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии. На лицевой части оборудования находится регулятор мощности, позволяющий задавать температуру +50…+300°С жарки продуктов, а термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.