CARBOMA PRO M700GN-1-G-HHC 0430

Новинка

Под заказ

Холодильные шкафы CARBOMA PRO с высоким уровнем контроля влажности идеальны для процессов вызревания мяса, вызревания сыра и приготовления ветчины, бекона, салями. Принудительное увлажнение позволяет с высокой точностью поддерживать в холодильных шкафах влажность до 99%. Шкафы оснащены программируемыми контроллерами, позволяющими программировать, запоминать рецептуры и оптимизировать температурный диапазон в фазе созревания для прошутто, кулателло, бекона, капоколло и салями разных сортов.

ХОЛОДИЛЬНЫЙ ШКАФ ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА ПОЛЮС M700GN-1-G-HHC 0430

Рабочие температуры: +2 ...+18 C

2 контроллера

Тип двери: стеклянная

Расположение агрегата: верхнее

Количество полок: 4 шт.

Размер полки: 710х560 мм.

Материал корпуса: нержавеющая сталь.

Наличие замка: есть

Подсветка: LED-подсветка с 2-х сторон

Бактеридидная лампа.

Условия окружающей среды: до +35 С

Хладагент: R-134a

Холодильный агрегат: Danfoss

Потребление электроэнергии в сутки: 8 кВт/ч

Вес: 150 кг.

Размеры: 825х755х1900 мм.

Температурный режим	+2...+18
Тип шкафа	для созревание мяса и сыра
Объем, л	600
Количество дверей	1
Тип дверей	стеклянные распашные
Материал корпуса	нержавающая сталь
Мощность, кВт	0.66
Напряжение, В	220 В
Тип витрин	для созревания сыра
Встроенный замок	Нет
Внутренняя подсветка	Нет
Автоматическая регулировка температуры	Нет
Таймер	Нет
Счетчик порций	Нет