Мармит для картофеля картофеля КИЙ-В Трейд HW-819 предназначается для поддержания постоянной высокой температуры гастроемкости на протяжении многих часов без риска пересушить блюдо. Мармиты КИЙ-В Трейд наиболее привлекательны на линиях самообслуживания бистро и столовых, их часто покупают для кейтеринга и выездной кухни. Несколько раз разогретое блюдо теряет львиную долю своих вкусовых качеств - мармит позволяет избавиться от регулярного разогревания еды путем поддержания в блюде стабильно высокой температуры.

---

*Примечание: не все представленные в каталоге мармиты оснащаются гастроемкостями по умолчанию. Их комплектацию и наличие уточняйте в менеджеров.

---

Мармит для картофеля картофеля КИЙ-В Трейд HW-819 считается наиболее привлекательным устройством своего класса благодаря продуманной конструкции и отказоустойчивой начинке. Повара всего мира не упускают возможности поработать с мармитами, ведь готовое блюдо без подогрева быстро теряет свои вкусовые качества и аппетитный внешний вид. Принцип работы мармита состоит в следующем: нагретый тэн поднимает температуру воды, которой наполнена камера мармита, а вода, в свою очередь, нагревает гастроемкость снизу и с каждой из сторон, благодаря чему первое и второе будут максимально эффективно прогреты, без пересушивания и подгорания. Сотрудник кухни выбирает нужную температуру для данного блюда (на уровне 65-70 градусов), а термостат контролирует чтобы это значение не менялось.

Особенности:
• Тепло равномерно распределяется по всему периметру гастроемкости;
• Термостат эффективно распределяет нагрузку на нагреватель, экономя ваши ресурсы;
• Принцип нагрева: водяной, а это значит что гастроемкость будет нагрета равномерно и наиболее эффективно;
• Корпус из нержавеющей стали идеально подходит для оборудования данного типа: устойчив к коррозии и не прихотлив к уходу.

Мармит для картофеля картофеля КИЙ-В Трейд HW-819. В комплекте:
• Мармит для картофеля картофеля КИЙ-В Трейд HW-819 - 220;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.