Жарочная поверхность TATRA 7IE010 (гладкая) с размером поверхности для жарки мм, по принципу работы заменяет сковороду. Оборудование, как правило, используется для приготовления блюд из птицы, рыбы, мяса и овощей на кухнях кафетериев, фаст-фудов, ресторанов. Жарочная поверхность TATRA (Турция) на 1 зоны нагрева может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части поверхности находится терморегулятор (1 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+300°С обжаривания, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.

Особенности:
• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала устойчивого к окислению и деформации;
• Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрев до определенной температуры;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Оборудование универсально, поэтому поможет сэкономить место, заменив сразу несколько сковородок;
• Безопасность и простота в эксплуатации, несложная гигиеническая чистка и уход;

В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Лоток-жиросборник - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.