Жарочная поверхность STALGAST 9731100 (гладкая) с размером поверхности 800х700 мм, имеет настольная тип размещения и практически полностью заменяет обычную сковороду. Аппарат применяется для жарки мяса, рыбы, овощей и др. изделий на кухнях кафетериев, фаст-фудов, ресторанов. Жарочная поверхность STALGAST (Польша) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой панели оборудование находится регулятор мощности (2 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+300°С приготовления продуктов, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.

Особенности:
• Корпус аппарата изготовлен нержавеющей стали, прочный и термостойкий;
• Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрев до определенной температуры;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Оборудование универсально, поэтому поможет сэкономить место, заменив сразу несколько сковородок;
• Данная жарочная поверхность пригодна для непрерывной работы;

В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Лоток для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.