Жарочная поверхность SARO Como (комбинированная) с размером рабочей поверхности 688x410 мм, имеет настольная тип размещения и по главному принципу работы в основном заменяет сковороду. Жарочная поверхность как правило используется для обжаривания продуктов: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощей на предприятиях общественного питания. Жарочная поверхность SARO (Германия) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой панели поверхности находится регулятор мощности (2 шт.), который позволяет задавать температуру +0…+300°С жарки продуктов, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.

Особенности:
• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала устойчивого к окислению и деформации;
• Световые индикаторы оптимизируют работу аппарата, указывая введение его в работу и нагрев до определенной температуры;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Аппарат отлично экономит место при готовке и может оказаться предпочтительнее нескольких сковородок;
• Данная жарочная поверхность пригодна для непрерывной работы;

В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Лоток-жиросборник - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.