Количество
|
Стоимость
|
||
|
Двухскоростной спиральный тестомисс BERG MIXA TER 20 2V предназначен для затворения дрожжевого теста, в том числе крутого, для последующего выпекания хлеба, булочек, пиццы и других изделий. Дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка сделаны из нержавеющей стали, корпус – крашеный металл. Тестоемкая машина работает тихо благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну.
Надежная конструкция с несъемной дежей и неподъемным рабочим органом предотвращает поломки. Модель оборудована колесами для удобного перемещения и таймером для контроля времени вымешивания.
- Объем дежи 20 л, выход теста 17 кг.
- Производительность 56 кг/ч
- Дежа фиксированная.
- Дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка – нержавеющая сталь, материал корпуса – крашеный металл.
- Диаметр дежи: 36 см
- Количество скоростей: 2
- Мощность кВт: 1,1
- Напряжение, В: 380
- Вес : 62 кг