Количество
|
Стоимость
|
||
|
Тестомес GGM GASTRO TMP10-230V необходимое электромеханическое оборудование, что часто используется для хлебопекарных предприятий и заведений общественного питания: рестораны, пиццерии, столовые, кафе. Тестомес используют для замеса слоенного, крутого, дрожжевого теста. Среди огромного выбора тестомесильных машин, которые представлены на рынке профессионального кухонного оборудования тестомесы GGM GASTRO (Италия) пользуются большим спросом у рестораторов и поваров. Тестомесы GGM GASTRO – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
Тестомес GGM GASTRO TMP10-230V оснащен дежой на 10 л содержимого. Выход теста приблизительно составляет 7 кг. Техническое исполнение тестомеса – несъемная дежа, неподвижная верхняя часть. Рабочий орган оборудования – спиральный. Обеспечивает замешивание даже маленьких порций теста. Для работы в аппарате установлено 1 скорость замеса. Корпус тестомеса выполнен из технической стали, окрашенной специальной краской стойкой к сколам, царапинам и воздействиям влаги. Дежа, защитная решетка и рабочие элементы – нержавейка пищевого типа AISI 304.
Важно! Для оптимального использования тестомесов рекомендуется наполнять от 30% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль).
Тестомес GGM GASTRO TMP10-230V очень просто моется теплой водой и щадящей мочалкой с мыльным раствором. Если не удалось отмыть тесто от чаши тестомеса, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте. Тестомес GGM GASTRO TMP10-230V:
• Тестомес спиральный 220 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.