Сковорода электрическая АРМ-ЭКО СЭ-0,25  применяется для жарки в кипящем масле, тушения, пассирования, глазирования различных продуктов: мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов. Это незаменимое оборудование на кухне кафе, ресторанов, столовых и других заведений общественного питания. Данное устройство способно поместить в себе большой объем продукции для приготовления и предоставит возможность персоналу кухни быстро и без лишних движений готовить массу блюд на большое количество столов, например, на торжественном приеме.

*Примечание: высота электрической сковороды: 850 мм - учтите этот параметр при заказе мебели и оборудования для вашей кухни. Заказывая электросковороду на уже готовую кухню - примите к сведению габариты устройства для удобной компоновки данного оборудования и мебели на кухне.

Сковорода электрическая АРМ-ЭКО СЭ-0,25 изготовлена из нержавеющей стали и спроектирована специально для работы в условиях высокой интенсивности и больших нагрузок. Емкость для жарки выполнена из чугуна, что гарантирует равномерное распределение и сохранение тепла, а также практически исключает пригорание продуктов. Габариты чаши 310х510х110 мм и объем на 38 литров - оптимальный размер для 99% блюд вашей кухни. Автоматическое плавное регулирование температуры сковороды в пределах от 50 до 270 °С. Мощность оборудования составляет 5 кВт, а для подключения сковороды потребуется питание 380 В. 

Принцип конструкции сковороды электрической разработан таким образом, чтобы в конце приготовления пищи повар мог легко переложить готовое блюдо в кастрюлю или на противень при помощи откидывания чаши на 90°. 

Специальная конструкция крышки оснащена придерживающим механизмом, который позволяет зафиксировать крышку сковороды в верхнем положении и предусматривает стекание конденсата в ванну, что делает приготовление пищи более гигиеничным.

Особенности:
• Принцип установки электроплиты - напольный, то есть вам не нужно будет думать за отдельный ящик под данное устройство;
• Равномерный нагрев поверхности чаши осуществляется ТЭНами;
• Высокая теплоемкость и теплопередача  обеспечены толщиной днища чаши в 10 мм;
• Под чашей находится удобная полка, на которой вы можете устанавливать дополнительное оборудование.

В комплекте:
• Сковорода электрическая АРМ-ЭКО СЭ-0,25 - 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.