Планетарный миксер ZMATIK ZEUS60/inv оборудование, что часто используется для оснащение ресторанов, столовых, кафе и пекарен. Миксер планетарний предназначен для быстрого и качественного замешивания дрожжевого теста с высокой влажностью, взбивания кремов, перемешивания фарша, для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы, а также для приготовления теста для сдобных изделий общим объемом 60 литр. Среди огромного выбора миксеров планетарного типа, которые представлены на рынке профессионального кухонного оборудования миксеры ZMATIK (Италия) пользуются огромным спросом у рестораторов и поваров. Планетарный миксер ZMATIK – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
В стандартную комплектацию планетарного миксера входят:
• Венчик предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы;
• Крюк (спираль) – для промешивания дрожжевого теста или фарша;
• Лопатка (битер) – для производства бисквита, эклеров, пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий.

---

Важно! НЕ предназначен для слишком крутого теста (напр. для сухого печенья)!

---

Планетарный миксер ZMATIK ZEUS60/inv очень просто моется влажной тряпкой с мыльным раствором и ополаскивается теплой водой. Если не удалось отмыть остатки теста от чаши миксера, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.

В комплекте:
• Планетарный миксер 60 л;
• Насадки венчик, лопатка, крюк из нержавеющей стали;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.