Количество
|
Стоимость
|
||
|
Печь подовая MORETTI FORNI P120E C/18Z (A) – наиболее популярное тепловое оборудование, которое используется для производства хлебобулочных, кондитерских изделий и пиццы на любой профессиональной кухне, где в меню есть классическая выпечка. Печь подовая производителя MORETTI FORNI это хороший, эргономичный дизайн, легкое техобслуживание за счет простых конструктивных решений аппарата и конечно же прочность конструкции корпуса.
Печь подовая MORETTI FORNI P120E C/18Z (A) с количеством камер - 1 работает от сети 380 вольт с мощностью 8.6 кВт. Максимальная вместимость - 3 уровень(ей), и размером противней 600х400 мм, позволит полностью справится со свежеприготовленной выпечкой.
Особенности:
• Постоянное и равномерное распределение тепла в камере;
• Функция генератора пара - нет необходимая при выпечке изделий из дрожжевого теста создает особый режим выпекания;
• Наличие прозрачного жаростойкого стекла на дверце обеспечивают комфортный обзор;
• Независимые изолированные камеры выпекания позволяют регулировать температуру выпечки в каждой камере по отдельности, что дает возможность выпекать одновременно различную продукцию в каждой камере;
• Отдельные переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков с необходимой температурой в диапазоне +50…+450°С;
• Внутренний размер тепловой камеры 1240х650х180 мм;
• Материал пода печи - огнеупорный камень.
В комплекте Печь подовая MORETTI FORNI P120E C/18Z (A):
Печь подовая 380 вольт;
Инструкция;
Упаковка;
Гарантия 12 месяцев.