• Габаритные размеры - 966x792x786 мм;
• мощность - 11 кВт;
• напряжение - 380 В;
• Парообразование - инжектор;
• Управление - сенсорное;
• душ;
• система автоматической мойки;
• (6+1)шт. - GN 1/1;
• коптильня
• утапливаемая в корпус дверь.
• Производство Convotherm Германия.

Пароконвектомат Convotherm 4 EasyTouch 6.10 ES (XS100043B2AAAA) – модель, рассчитанная на небольшие и средние по числу посетителей рестораны, столовые и прочие заведения общественного питания. Интуитивно понятный интерфейс панели управления обеспечивает быструю и удобную готовку самых сложных блюд.
Для очистки пароконвектомата вы можете воспользоваться встроенным ручным душем.

Кроме того, имеется функция полуавтоматической мойки.

Все элементы панели управления, а также ручка двери и душа содержат бактерицидные ионы серебра.

• 9-дюймовая сенсорная панель управления;
• замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
• Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;
• BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;
• HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;
• ecoCooking – экономия при длительном приготовлении;
• 5- скоростной вентилятор;
• автоматическая мойка ConvoClean+ с тремя режимами очистки;
• USB-разъём для обновления данных;
• Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;
• функция регенерации блюд;
• 399 рецептов, содержащих до 20 шагов;
• Cook&Hold – автоматически понижает температуру в конце процесса;
• Delta-T cooking и LT cooking – для приготовления больших порций;
•  утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства;
• все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).