−10%

Технические характеристики:

Пароконвектомат электрический, встроенный душ, на 6 противней- GN 1/1(530х325)
инжектор
Дверь с правой навеской;
габаритные размеры 515x777x627мм;
Мощность: 7.1кВт;
Напряжение: 380 В;
Тип управления электронное;
Функция пароувлажнения есть;
Вес 54кг.
Программирование 250 программ;
Температурный зонд есть;
Диапазон регулирования температуры, °C 50-250;
Регулировка скорости вращения вентилятора есть.
Производство Германия.

Основные особенности :

Режимы работы - Пар, парконвектомат, конвекция

Дополнительные функции:

Crisp&Tasty – 3 настройки удаления влаги
BakePro – 3 уровня традиционного выпекания
Пониженная скорость вентилятора и режим автореверса
Полнофункциональный сенсорный экран easyTouch 7"
Полностью автоматическая система мойки ConvoClean с режимом "экспресс" и функция Safe Cool Down перед мойкой
Интерфейс Ethernet (LAN)
USB-порт, встроенный в панель управления
Генерация пара с помощью впрыска воды в варочную камеру
Дверь устройства с правой навеской
Стандартное оснащение модели:. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 mini
Малые габариты оборудования
Электронное управление;
Инжекторный способ парообразования;
Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции;
Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки;
Вентилятор с автореверсом;
Дверной замок с поворотной ручкой;
Возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
Занесенные в память рецепты приготовления;
Датчик для определения температуры внутри продукта;
Функция Cook & Hold и Delta – T;
Большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
Дверца доступна в правом или левом исполнении;
Модель OES 6.06 mini mobile представляет собой мобильную версию.
За счет присутствия контейнера для подачи и слива воды, подключения к водопроводу и канализации не требуется.

Тип печи	Гастрономический
Функция пароувлажнения	Да
Количество противней	6
Тип подключения	Электрический
Тип управления	Сенсорный
Система парообразования	Инжекторная
Размер противней, мм	GN 1/1 530x325
Мощность, кВт	7 кВт
Напряжение, В	380 В