Мясорубка ТОРГМАШ МИМ-600 для изготовления фарша, набивки колбас, повторного измельчения котлетной массы. Мясорубки Торгмаш широко используются на мясокомбинатах, кухнях больших столовых, ресторанов и кафе. Мясорубка предназначается для переработки мяса без костей температурой от +1 до 40°С - замороженное или только что приготовленное мясо в загрузочную горловину ложить нельзя.

*Правила работы: Мясорубка применяется для измельчения только свежего мяса без костей. Запрещено включать мясорубку вхолостую! При долгом беспрерывном использовании машины ее необходимо остановить и дать остыть 15 минут. При неправильной сборке режущего узла, элементы перестанут работать, что может привести к поломке других деталей - это НЕ ГАРАНТИЙНЫЙ СЛУЧАЙ! Кроме того, необходимо поддерживать надлежащий уровень гигиены: ежедневно проводить чистку мясорубки.

Мясорубка МИМ-600 настольного типа исполнения выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегченная конструкция несущей рамы и минимальное количество деталей делают машину легче и удобнее при эксплуатации. Продуктивность мясорубки достигает 600 кг/час и 200 кг/час при повторной переработке котлетной массы с частотой вращения шнека 250 об/мин. Червячный редуктор минимизирует издаваемый устройством шум и вибрацию, двигатель обладает повышенным крутящим моментом, поэтому даже сильно жилистое мясо не проблема для данного аппарата. Вентилируемый трёхфазный двигатель с мощностью 2.2 кВт гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой.

Чтобы достичь наиболее эффективного режима работы мясорубки, рекомендуется установка набора режущего инструмента для крупного измельчения. Приготовленная смесь будет немного крупнее, но производительность мясорубки значительно увеличивается. Этот вариант идеально подходит для больших объемов работы и быстрого ее исполнения.

Особенности:

• Режущий узел системы - unger;
• Мощный, долговечный вентилируемый двигатель с повышенным крутящим моментом;
• Компактные размеры и настольный принцип установки;
• Быстрый и легкий процесс разборки мясорубки, что дает возможность не тратить много времени на чистку основных узлов мясорубки;
• Разрешается мыть в посудомойке.

В комплекте:
• Мясорубка ТОРГМАШ МИМ-600 на 380 вольт;
• Набор ножей и решеток unger;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.

Система ножей	Унгер
Реверс	Да
Производительность кг/ч	600
Мощность, кВт	2.7 кВт
Напряжение, В	380 В