Количество
|
Стоимость
|
||
|
Мармит первых блюд РЕАЛ СТАЛЬ МСЕ1-1 - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и подогревающий элемент для первых блюд. Электрические мармиты для первых блюд комплектуются специальными нишами для кастрюль первых блюд и направляющими для подносов - это сложное профессиональное устройство, способное некоторое время поддерживать вкусовые качества |оптимальную температуру и привлекательный товарный вид блюда. Из-за продуманной конструкции конфорки прилавка-мармита для первых блюд не способны сжечь блюдо, влага поддерживается на фиксированном уровне, несмотря на то что температура мармита способна достигнуть 80℃. В большинстве случаев в качестве нагревателя мармитов выступает чугунная или металлическая конфорка, воздействующая на днище кастрюли по всей площади, обеспечивая равномерный нагрев всей нижней области посуды.
Характерной особенностью мармита для первых блюд в отношении к другим элементам раздаточной линии является присутствие специальной ниши, в которой и находятся электрические или газовые конфорки. Таким образом повара могут с легкостью ставить на него большие кастрюли с первыми блюдами, а обслуживающему персоналу быстро подавать его посетителям. Мармит первых блюд РЕАЛ СТАЛЬ МСЕ1-1 настольный для первых блюд имеет мощность кВт и питается от сети 380 В - весьма экономичное, но, в то же время, незаменимое решение для общепита любого класса. В мармите устанавливаются полки в количестве 1 шт. для вспомогательной посуды и содержит конфорки, способны одновременно разогревать несколько отдельных блюд. Да, технические характеристики впечатляют - все же подогреть или раздать суп из мармита для вторых блюд будет не так просто как с этого оборудования, которое специально предназначено для раздачи супов, крем-супов, компотов и других блюд, готовящихся в больших кастрюлях и скороварках.
В комплекте:
• Мармит первых блюд РЕАЛ СТАЛЬ МСЕ1-1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.