Настольный аппарат для варки курурузы из нержавеющей стали с резервуаром емкостью 40 л и перфорированной вставкой для продукта. Толщина стенок корпуса — 0,7 мм, вставки — 0,8 мм. Вставка разделена перегородкой на две части. Таким образом, при желании можно одновременно готовить и кукурузу в початках, и зерна россыпью.
Кукурузоварка Gastrorag DK-EC-40 работает по принципу пароварки. Кукуруза в зернах или початках, приготовленная на пару, получается мягкой и сочной, сохраняет яркий естественный цвет и максимум полезных веществ. Оборудование оснащено регулируемым термостатом (30-110оС) и может работать как в режиме варки, так и в режиме подогрева готового продукта. Уровень воды в резервуаре легко отслеживать по показаниям мерного стекла. Предусмотрена защита от сухого включения. Аппарат комплектуется куполообразной крышкой, под которой скапливаются аппетитные ароматы вареной кукурузы. При открывании крышки они высвобождаются, привлекая покупателей. Оборудование отличается большой вместимостью и высокой мощностью. На приготовление 40 початков или 8 кг зерен требуется не более 15 минут.