−10%

ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ FROSTY BCF20

Количество уровней: 5 шт.

Размер противней: GN 1/1 или 600x400 мм.

Расстояние между уровнями: 70 мм.

Производительность цикла заморозки +70 ... -18 C: 15 кг.

Время заморозки: 240 мин.

Производительность цикла охлаждения +70 ... +3 C: 20 кг.

Время охлаждения: 90 мин.

Напряжение: 220 В.

Мощность: 0,76 кВт.

Габаритные размеры: 800x800x930 мм.

Модель: Frosty BCF20

Производитель: Frosty (Фрости, Китай)

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ FROSTY BCF20

Шкаф шоковой заморозки Frosty BCF20 предназначен для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Количество циклов работы: 4

Изоляция: 60 мм.

Разморозка: горячим газом.

Контроль цикла охлаждения: автоматический.

Термощуп.

Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304 18/10

Компрессор: Aspera

Мощность, кВт	1
Напряжение, В	220 В
Высота, мм	930
Встроенный замок	Нет
Количество уровней	5
Страна-производитель	Италия
Внутренняя подсветка	Нет
Автоматическая регулировка температуры	Нет
Материал изготовления	нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм	70
Замораживание до -18°С за 240 мин, кг	15
Охлаждение до +3°С за 90 мин, кг	20
Размер гастроемкости, мм	600х400 (GN 1/1)
Термощуп	да
Таймер	Нет
Счетчик порций	Нет