Мармит вторых блюд ЭФЕС FRIGATA - применяется в сфере общепита для подогрева вторых блюд, а также последующего его распределения на линии раздачи. В отличие от обычных плит мармиты для вторых блюд способны поддерживать фиксированную температуру, при этом потребляя минимум электроэнергии. Равномерное поддержание температуры производится путем нагрева воды или водяной пары, которая обволакивает конфорку, создавая необходимую, но не критическую температуру. В отличие от газовых, электрические мармиты гораздо проще контролировать, их можно легко настроить на необходимую температуру, а второе блюдо не может подгореть, ведь под посудой плавно поддерживается постоянная температура.
Мармиты компании ЭФЕС широко применяются в сфере HoReCa, так как являются основным элементом ресторанов, кафе и столовых с самообслуживанием. Благодаря запатентованной конструкции, за мармитом легко ухаживать, его поверхности и конфорки всегда будут находиться в отменном состоянии. Жесткость конструкции обеспечивает мармиту может похвастаться исключительной долговечностью. Мармит вторых блюд ЭФЕС FRIGATA обладает мощностью в 1.5 кВт, при этом питается от сети 220 В - это оптимальное решение для большинства общепитов, так как возможна установка дополнительных металлических полок-надстроек, защитных экранов из стекла или плексигласа, а также линии для подносов на всю длину мармита. Средняя рабочая температура, поддерживаемая мармитом для вторых блюд: от 55 до 80 - этот оптимальный температурный диапазон идеально подходит под любые вторые блюда, любой плотности, консистенции и состава

В комплекте:
• Мармит вторых блюд ЭФЕС FRIGATA;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.