Печь комбинированная Merrychef Eikon E4S предназначена для приготовления разнообразных мясных, рыбных и овощных блюд, полуфабрикатов, а также десертов (хлебобулочные и кондитерские изделия).

Используется на предприятиях общественного питания и торговли.

Представляет собой революционное устройство, открывающее перед пользователями новые возможности.

С ним готовка занимает гораздо меньше времени, при этом оборудование потребляет меньше энергии и работает намного тише существующих аналогов.

В данной модели реализована технология Rapid Cooking Technology, позволяющая сочетать микроволны с конвекцией и направленными потоками горячего воздуха.

Печь изготовлена из нержавеющей стали.

В памяти устройства можно хранить до 1024 программ.

Каждая из них содержит до 6 этапов с настраиваемым временем приготовления пищи, настройками мощности и необходимыми инструкциями.

Есть встроенный катализатор.

Предусмотрена самодиагностика ошибок.

Основные особенности и преимущества печи комбинированной Merrychef Eikon E4S:

• управление: электронное, сенсорное;
• система Menu Key (программирование при помощи флэш-накопителя USB);
• 2 магнетрона;
• система безопасного использования и защиты от перегревания;
• максимальный уровень шума: не выше 46 дБ в режиме ожидания;
• легкая чистка камеры;
• съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом;
• отсутствие потребности в вытяжной вентиляции;
• объем камеры: 25,5 л;
• температурные настройки: 100-275 °С;
• встроенная система сервисного обслуживания;
• время достижения рабочей температуры: 15 минут;
• максимальная продолжительность готовки: 60 минут.

Габариты модели: 585 х 750 х 595 мм, вес: 82.5 кг Мощность составляет 6,2 кВт, напряжение – 380 В.