|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Столовые приборы считаются неотъемлемым элементом на любом столе во время приема пищи. Количество таких приборов зависит от того, какие именно блюда будут поданы гостю. Среди классического набора в виде вилки, ложки и ножа, принято различать множество подвидов:
- столовые;
- закусочные;
- рыбные;
- десертные;
- фруктовые.
Кроме того, можно заказать столовые приборы для эффектной подачи мороженого, чая и кофе. Они отличаются своими размерами, формами, количеством зубьев, полировкой.
Полировка может быть двух основных типов:
- Матовая –заключается в особой сложности нанесения на поверхность, а потому такие приборы отличаются более высокой стоимостью.
- Зеркальная – наиболее распространенный вариант, который часто встречается на столовых приборах, что используются на домашней или профессиональной кухне.
Приборы столовые с разными видами полировки способны придать завершенный внешний вид любому оформлению стола. Ведь данное напыление играет исключительно декоративную роль.
Материалы столовых приборов
Показатели износостойкости, долговечности и дизайн в целом зависят от того, из какого материала были выполнены качественные столовые приборы. В продаже можно встретить изделия из алюминиевого сплава или нержавеющей стали. Первый вариант реже используется в заведениях общепита по причине отсутствия необходимой степени прочности, а также склонности к окислению (негативно реагирует на некоторые кислоты).
Красивые столовые приборы из нержавеющей стали – это довольно твердые, надежные, гигиеничные и простые в уходе изделия, не способные реагировать на кислоты, щелочи и всевозможные соли. В результате подобные наборы отлично подойдут для ежедневного использования на профессиональной кухне.
Но в процессе выбора современных столовых приборов из стали, стоит учесть особенности состава:
- Необходимо, чтобы в материале, из которого было выполнено лезвие ножа, не присутствовал никель. Определить наличие никеля достаточно просто: такие ножи отличаются характерным серебристым блеском, а ножи без никеля отлично фиксируются на магнит.
- Сталь 13/0 или 15/0 обеспечит великолепные режущие свойства для ножей. В ее составе содержится порядка 13-15% хрома.
При этом самыми качественными считаются стальные кухонные столовые приборы, в составе которых всего 18% хрома, 10% никеля, а все остальное – это железо. Такие наборы не поддаются негативному влиянию коррозии.
Материал ручки столовых приборов для ресторанов
Столовые приборы для ресторанов далеко не всегда дополнены обычными металлическими ручками (характерно для цельнометаллических изделий). Несмотря на то, что данные ручки приятны на ощупь, имеют привлекательный внешний вид, они нагреваются от горячей пищи.
Поэтому в продаже дополнительно доступны следующие варианты ресторанных приборов с ручками из:
- Фарфора – имеют эффектный внешний вид, но этот материал считается достаточно хрупким, а потому нуждается в аккуратном обращении.
- Дерево – красивый материал, который исключает нагревание ручки во время готовки пищи. Однако представленные столовые приборы в ресторане не рекомендуется на долгое время замачивать в воде, так как дерево быстро впитывает влагу, что приводит к растрескиванию материала, его постепенной деформации.
- Пластик – практичный материал, не нуждающийся в особом уходе, который может быть окрашен в любой цветовой оттенок. Но пластик способен быстро плавиться под воздействием высоких температур.
Учитывая все «за» и «против» каждого из предложенных материалов, удастся выбрать и купить столовые приборы для ресторанов с разными вариантами ручек.
Дизайн столовых приборов для кафе
Столовые приборы для кафе могут быть дополнены специальным дизайном. Такой декор зависит от индивидуальных предпочтений покупателя и не является обязательным. Некоторые производители украшают поверхность ложек соответствующим орнаментом «под старину», различными «завитушками».
Популярным решением также является нанесение тонкого слоя позолоты на приборы для кафе. Такие столовые изделия смотрятся достаточно дорого и эффектно. Детские приборы могут быть украшены всевозможными бабочками, цветами, зверьками, которые нарисованы на ручках.
Где купить столовые приборы для заведений общепита
Купить столовые приборы для подачи с разными блюдами, выполненные из всевозможных видов материалов, можно на сайте компании «Restro». В каталоге магазина предложены десертные вилки и ложки, вилки для спагетти, рыбы, кофейные и коктейльные ложки, десертные, рыбные ножи или же ножи для стейков.
Вся продукция выполнена из нержавеющей стали и продается по демократичной стоимости от зарубежных производителей. Доставка товара осуществляется в любой регион Украины.