Количество
|
Стоимость
|
||
|
Длина (мм) 400
Ширина (мм) 700/730
Высота (мм) 900/1100
Рабочая температура (С) 50-300 С
Объем (л) 10-12
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 4,8
Может выполнять функции сковороды, жарочной поверхности, мармита и пр. Чаша с трехслойным сендвич дном, сумарной толщиной 15 мм. Состоит из листа н/ж 3 мм., стальной плиты 10 мм. и листа н/ж 2,0 мм. Благодаря чему достигается идеальное рапределение температуры, а так же обеспечивается быстрый разогрев и передача тепла от нагревателей к продукту.
Оснащается крышкой.
Для удобства санитарной обработки предусмотен слив и трубка перелива.
Материал изготовления - пищевая нержавеющая сталь.
Дополнительная комплектация:
- Гастроемкость G/N 1/1-100 мм.