Пресс для пиццы MORETTI FORNI iP33 (380) занимающие особое место профессиональное оборудование, что часто используется для пиццерий. Пицца-пресс обеспечит нужное количество качественных тестовых заготовок без лишних трудозатрат. Среди огромного ассортимента пицца-прессов, которые представлены на рынке HoRaCa, техника MORETTI FORNI (Италия), пользуется огромным спросом у пиццайол. Прессы для пиццы MORETTI FORNI – это оптимальное решение по соотношению цена/качество в своем ценовом сегменте.
Пресс для пиццы MORETTI FORNI iP33 (380) изготовляет формы для пиццы диаметром 330 мм, из необходимого веса теста для разовой загрузки в диапазоне 80-250 грамм. Производительность устройства в час ориентировочно составляет 400 штук. По принципу работы данный пресс для пиццы относится к типу – горячий. От этого зависит конечный результат краста, который получится: уже подпекшийся или обычный, как при ручной формовке. Мощность пресса этой модели составляет 3.7 кВт, а необходимое подключение к сети - 380 В.

Особенности:
• Корпус – качественная нержавеющая сталь;
• Высокий уровень производства (до 400 пицц в час);
• Рычаг для регулировки толщины теста;
• Подпекание краста в диапазоне 0…+150 °С;
• Приготовление краста занимает около 1.5 сек;
• Скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы;
• Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала;
• Электронная панель управления;
• Пресс для пиццы MORETTI FORNI iP33 (380) очень легко моется влажной губкой или тканью с профессиональным чистящим средством. Если не удалось отмыть тесто, то нужно аккуратно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.

В комплекте Пресс для пиццы MORETTI FORNI iP33 (380):
• Пресс для пиццы горячий 380 В;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.