Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA-33 занимающие особое место электромеханическое устройство, что часто используется в пиццерии, кафе и ресторанах итальянской и латиноамериканской кухни. Пицца-пресс позволяет придать необходимую форму, размер, толщину основе для пиццы (красту). Среди большого выбора формировщиков пиццы, которые представлены на рынке , техника ITPIZZA (Италия), пользуется огромным спросом у знатоков кулинарного дела. Прессы для пиццы ITPIZZA – это оптимальное решение по соотношению цена/качество в своем ценовом сегменте.
Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA-33 изготовляет заготовки для пиццы диаметром 330 мм, из необходимого веса теста для разовой загрузки в диапазоне 130-250 грамм. Производительность устройства в час приблизительно составляет 400 штук. По принципу работы данный пресс для пиццы относится к типу – горячий. От этого зависит конечный результат краста, который получится: уже подпекшийся или обычный, как при ручной формовке. Мощность пресса этой модели составляет 4.75 кВт, а необходимое подключение к сети - 380 В.

Особенности:
• Корпус – пищевая нержавеющая сталь;
• Высокий уровень производства (до 400 пицц в час);
• Рычаг для регулировки толщины теста;
• Подпекание теста в диапазоне 0…+150 °С;
• Время приготовления тестовой заготовки около 1.5 сек;
• Скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы;
• В целях обеспечения безопасности персонала аппарат комплектован защитной решеткой;
• Электронная панель управления;
• Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA-33 очень легко моется влажной губкой или тканью с профессиональным чистящим средством. Если не удалось отмыть остатки теста, то нужно аккуратно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.

В комплекте Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA-33:
• Пресс для пиццы горячий 380 В;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.