Пресс для пиццы CUPPONE PZF45DS необходимое оборудование, что часто используется для пиццерий. Пицца-пресс обеспечит нужное количество качественных тестовых заготовок без лишних трудозатрат. Среди широкого ассортимента пицца-прессов, которые представлены на рынке HoRaCa, техника CUPPONE (Италия), пользуется большим спросом у большинства пиццайол. Прессы для пиццы CUPPONE – это в первую очередь надежность, простота и оптимальная цена за продукт высокого качества.
Пресс для пиццы CUPPONE PZF45DS изготовляет формы для пиццы диаметром 450 мм, из необходимого веса теста для разовой загрузки в диапазоне 130-250 грамм. Производительность устройства в час ориентировочно составляет 400 штук. По принципу работы данный формировщик пиццы относится к типу – горячий. От этого зависит конечный результат краста, который получится: уже подпекшийся или обычный, как при ручной формовке. Мощность пресса этой модели составляет 6.6 кВт, а необходимое подключение к сети - 380 В.

Особенности:
• Корпус – пищевая нержавейка;
• Высокая производительность – до 400 крастов в час;
• Рычаг для регулировки толщины теста;
• Подпекание краста в диапазоне °С;
• Время приготовления тестовой заготовки около 1.5 сек;
• Пластины со скошенными краями для формования традиционной формы пиццы;
• Предохранительное устройство, в виде защитной решетки обеспечивает безопасную работу персонала;
• Управление с помощью электронной панели;
• Пресс для пиццы CUPPONE PZF45DS очень просто моется теплой водой и щадящей губкой с мыльным раствором. Если не удалось отмыть тесто, то нужно аккуратно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.

В комплекте Пресс для пиццы CUPPONE PZF45DS:
• Пресс для пиццы горячий 380 В;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.