• Производительность, кг/час: 25
• Расход угля, кг/день 6-8
• Количество мест в заведении: 40
• Время разогрева печи, мин 25
• Рабочая температура, ºС: 300
• Размер решетки, мм: 616x370
• Габаритные размеры, мм: 710х558х470
• Вес, кг: 99

Печь-мангал VESTA 38, купить которую вы можете на данной странице каталога, представляет собой уникальное тепловое оборудование для ресторанов, кафе и других заведений общепита, где предусмотрена выпечка различных кулинарных лакомств для большого количества посетителей.

На печь-мангал VESTA 38 цена вполне доступная для малого и среднего бизнеса и, что характерно, быстро окупается, а также оказывает положительный эффект за счет красоты процесса приготовления блюд.

Печь-мангал работает без подключения к газу или электричеству, так как топливом выступают древесные угли. Классический метод тепловой обработки в сочетании с современными технологиями демонстрирует отличные эксплуатационные характеристики.

Своеобразная конструкция позволит приготовить шедевры из мяса, рыбы, овощей с невероятным вкусом и ароматом. Розжиг и нагрев до рабочей температуры происходит очень быстро до 30 минут. После чего осуществляется впечатляюще быстрое приготовление блюд:

• Курятина готовится несколько минут;
• Говяжье мясо порядка шести минут;
• Картофель полностью пропекается за десять минут;

Печь мангал VESTA 38 - характеристики и преимущества:

1. Работает без газа и электросети
2. Жарочная камера из жаростойкой «котловой» стали 08ПС толщиной 0,6 сантиметров, также есть нержавеющие модификации
3.  Термоизоляция внутренней камеры дает существенную экономию на углях, а также препятствует выделению лишнего жара наружу, что безопасно и комфортно для присутствующих рядом людей
4. Боковые направляющие с пятью положениями решетки по вертикали
5. Интегрированный гаситель пламени, заменяемый защитный экран минимизируют вероятность перегрева стенок и колосника
6. Регуляция тяги воздуха сверху и снизу
7. В комплект входит ящик для золы, термометр, решетка гриль из нержавеющей стали, щипцы для продуктов и кочерга