Количество
|
Стоимость
|
||
|
Комплектация:
- Автоматическая воронка 39681
- Воронка 39680 с рычагом с двумя круглыми загрузочными отверстиями:
- Большое диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или целый кочан капусты
- Маленькое диаметром 59 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
- Воронка 28162 с 4 вертикальными трубками
- Набор из 16 дисков Multicut
- Насадка-протирка 28208 (3 мм) для приготовления картофельного пюре
- Тележка 49066 для гастроёмкостей GN 1/1
- Тележка 49132 для аксессуаров
- 3 гастроёмкости GN 1/1
Овощерезка Robot Coupe CL60 Рабочая Станция предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых. В комплект поставки входит полный набор аксессуаров, необходимый для работы с оборудованием.
Ключевые особенности:
- 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
- Максимальная скорость нарезки - 30 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
- Автоматическая воронка обеспечивает непрерывную подачу продуктов в рабочий отсек, увеличивая производительность
- Воронка с рычагом обеспечивает наилучшее качество всех видов нарезки и максимально облегчает работу оператора
- Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
- Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
- Корпус из нержавеющей стали гарантирует простоту очистки и длительный срок службы
- Металлическая подставка с регулируемыми ножками придаёт конструкции максимальную устойчивость
- Передвижная тележка из нержавеющей стали оснащена четырьмя колёсиками (2 из них с тормозом) для перемещения оборудования с минимальными усилиями и поворачивающимся нижним уровнем для быстрой смены приёмных ёмкостей, вмещает до 3 гастроёмкостей GN 1/1
- Дополнительная металлическая тележка на четырёх колёсиках (2 из них с тормозом) для хранения и транспортировки всех аксессуаров Рабочей Станции
Установка | напольная |
---|---|
Производительность, кг/ч | 600 |
Мин. число порций | 300 |
Макс. число порций | 3000 |
Количество скоростей | 2 |
Скорость вращения, об/мин | 375, 750 |
Моторный блок | металлический |
Мощность, кВт | 1.5 |
Напряжение, В | 380 |
Вес (с упаковкой), кг | 106 |
Ширина, мм | 462 |
Глубина, мм | 770 |
Высота, мм | 1353 |
Страна производства | Франция |
Гарантия, мес | 12 |
Купить Овощерезку по выгодной цене со скидкой или другое Электромеханическое оборудование Вы можете просто нажав кнопку "Купить" на сайте restro.com.ua или позвонить нам и мы оформим Ваш заказ !
У нас доступен сервис "Оплата частями" от ПриватБанка .
Отправляем товар по всей Украине !( Киев, Днепр, Харьков, Львов, Запорожье , Одесса и др.) >>> Подробнее об оплате и доставке
Так же мы доступны для связи в мессенджере Viber +38066 839 89 13