Мармит-витрина GOODFOOD BM3G GN 1/2 х h100 мм предназначается для поддержания постоянной высокой температуры гастроемкости на протяжении многих часов без риска пересушить блюдо. Мармиты GOODFOOD являются незаменимой частью раздаточных линий в ресторанах самообслуживания, их часто покупают для кейтеринга и выездной кухни. Для средней и большой кухни электрические мармиты - это незаменимая вещь, ведь какое еще тепловое оборудование сможет поддерживать теплыми супы и вторые блюда на протяжении нескольких часов.

---

*Примечание: не все представленные в каталоге мармиты оснащаются гастроемкостями по умолчанию. Их комплектацию и наличие уточняйте в менеджеров.

---

Мармит-витрина GOODFOOD BM3G GN 1/2 х h100 мм считается наиболее привлекательным устройством своего класса благодаря продуманной конструкции и отказоустойчивой начинке. Повара всего мира не упускают возможности поработать с мармитами, ведь готовое блюдо без подогрева быстро теряет свои вкусовые качества и аппетитный внешний вид. Принцип работы мармита состоит в следующем: нагретый тэн поднимает температуру воды, которой наполнена камера мармита, а вода, в свою очередь, нагревает гастроемкость снизу и с каждой из сторон, благодаря чему подгорание и пересушивание блюда полностью исключается. Сотрудник кухни выбирает нужную температуру для данного блюда (на уровне 65-70 градусов), а термостат контролирует чтобы это значение не менялось.

Особенности:
• Равномерное распределение тепла по со всех сторон гастроемкости;
• Термостат эффективно распределяет нагрузку на нагреватель, экономя ваши ресурсы;
• Принцип нагрева: водяной, что позволяет максимально эффективно нагреть необходимый продукт;
• Корпус из нержавеющей стали идеально подходит для оборудования данного типа: устойчив к коррозии и не прихотлив к уходу.

Мармит-витрина GOODFOOD BM3G GN 1/2 х h100 мм. В комплекте:
• Мармит-витрина GOODFOOD BM3G GN 1/2 х h100 мм - 220;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.