Мармит электрический REMTA B17 предназначается для поддержания постоянной высокой температуры гастроемкости на протяжении многих часов без риска пересушить блюдо. Мармиты REMTA наиболее привлекательны на линиях самообслуживания бистро и столовых, их можно встретить на выездной кухне, а также без них не возможен кейтеринг с выездом на природу. Если вы готовите несколько десятков литров или килограмм готовой еды, которая должна за несколько часов не потерять вкуса и аппетитного внешнего вида, то электрический мармит это точно ваш выбор.

---

*Примечание: не все представленные в каталоге мармиты оснащаются гастроемкостями по умолчанию. Их комплектацию и наличие уточняйте в менеджеров.

---

Мармит электрический REMTA B17 считается наиболее привлекательным устройством своего класса благодаря продуманной конструкции и отказоустойчивой начинке. Каждый уважающий себя повар мечтает поработать с этими мармитами, ведь из всей гаммы данного теплового оборудования именно данный экземпляр может похвастаться исключительной надежностью и высоким качеством исполнения. Принцип работы мармита состоит в следующем: нагретая тэном вода, находящаяся в камере мармита, обволакивает гастроемкость с блюдом, температура которого, естественно, растет, благодаря чему подгорание и пересушивание блюда полностью исключается. Оператор выбирает нужную температуру для данного блюда (на уровне 65-70 градусов), а термостат следит за тем чтобы это значение на опускалось и не поднималось.

Особенности:
• Равномерное распределение тепла по со всех сторон гастроемкости;
• Включение и выключение нагревателя регулирует термостат;
• Принцип нагрева: водяной, что позволяет максимально эффективно нагреть необходимый продукт;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь - идеальный выбор для устройства пищевой промышленности.

Мармит электрический REMTA B17. В комплекте:
• Мармит электрический REMTA B17 - 220;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.