Мармит электрический AIRHOT SB-2 предназначается для поддержания постоянной высокой температуры гастроемкости на протяжении многих часов без риска пересушить блюдо. Мармиты AIRHOT являются незаменимой частью раздаточных линий в ресторанах самообслуживания, их часто покупают для кейтеринга и выездной кухни. Несколько раз разогретое блюдо теряет львиную долю своих вкусовых качеств - мармит позволяет избавиться от регулярного разогревания еды путем поддержания в блюде стабильно высокой температуры.

*Примечание: не все представленные в каталоге мармиты оснащаются гастроемкостями по умолчанию. Их комплектацию и наличие уточняйте в менеджеров.

Мармит электрический AIRHOT SB-2 считается наиболее привлекательным устройством своего класса благодаря продуманной конструкции и отказоустойчивой начинке. Каждый уважающий себя повар мечтает поработать с этими мармитами, ведь из всей гаммы данного теплового оборудования именно данный экземпляр может похвастаться исключительной надежностью и высоким качеством исполнения. Принцип работы мармита состоит в следующем: нагретая тэном вода, находящаяся в камере мармита, обволакивает гастроемкость с блюдом, температура которого, естественно, растет, благодаря чему первое и второе будут максимально эффективно прогреты, без пересушивания и подгорания. Обслуживающий персонал устанавливает необходимую температуру (на уровне 65-70 градусов), а термостат следит за тем чтобы это значение на опускалось и не поднималось.

Особенности:
• Равномерное распределение тепла по со всех сторон гастроемкости;
• Термостат эффективно распределяет нагрузку на нагреватель, экономя ваши ресурсы;
• Принцип нагрева: водяной, что позволяет максимально эффективно нагреть необходимый продукт;
• Корпус из нержавеющей стали идеально подходит для оборудования данного типа: устойчив к коррозии и не прихотлив к уходу.

Мармит электрический AIRHOT SB-2. В комплекте:
• Мармит электрический AIRHOT SB-2 - 220;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.