Мармит для картофеля КИЙ-В Трейд HCW-620 разработан для постоянного нагрева первых и вторых блюд без риска подгорания. Мармиты КИЙ-В Трейд часто используются на линиях раздачи бистро и ресторанов самообслуживания, их часто покупают для кейтеринга и выездной кухни. Если вы готовите несколько десятков литров или килограмм готовой еды, которая должна за несколько часов не потерять вкуса и аппетитного внешнего вида, то электрический мармит это точно ваш выбор.

---

*Примечание: не все представленные в каталоге мармиты оснащаются гастроемкостями по умолчанию. Их комплектацию и наличие уточняйте в менеджеров.

---

Мармит для картофеля КИЙ-В Трейд HCW-620 пользуется популярностью на больших кухнях, ведь производитель гарантирует качество и надежность данного оборудования. Каждый уважающий себя повар мечтает поработать с этими мармитами, ведь из всей гаммы данного теплового оборудования именно данный экземпляр может похвастаться исключительной надежностью и высоким качеством исполнения. Принцип работы мармита состоит в следующем: нагретая тэном вода, находящаяся в камере мармита, обволакивает гастроемкость с блюдом, температура которого, естественно, растет, благодаря чему подгорание и пересушивание блюда полностью исключается. Сотрудник кухни выбирает нужную температуру для данного блюда (на уровне 65-70 градусов), а термостат контролирует чтобы это значение не менялось.

Особенности:
• Тепло равномерно распределяется по всему периметру гастроемкости;
• Наличие термостата, регулирующего энергозатраты мармита;
• Принцип нагрева: водяной, что позволяет максимально эффективно нагреть необходимый продукт;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь - идеальный выбор для устройства пищевой промышленности.

Мармит для картофеля КИЙ-В Трейд HCW-620. В комплекте:
• Мармит для картофеля КИЙ-В Трейд HCW-620 - 220;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.