Льдогенератор STALGAST 871101 - это лучший аппарат для автоматического приготовления многих разновидностей льда, что часто используется на профессиональной кухне заведений общественного питания. Купить льдогенератор STALGAST - это приобрести отличное качество сборки, красивый дизайн, хорошую производительность за доступные деньги.
Данный профессиональный льдогенератор, предназначен для изготовления пищевого льда формы - пальчиковый. Его мощность – 1.3 кВт. Объем бункера – 1 кг. Льдогенератор STALGAST 871101 имеет тип подключения - и воздушное охлаждение. За сутки оборудование производит 12 кг льда. Материал изготовления корпуса – нержавейка. Оборудование рассчитано на очень интенсивную эксплуатацию.

---

Принцип работы: вода под напором подается на испаритель и постепенно намерзает на его гранях. После определенного промежутка времени (нужного для формирования полноценного кусочка льда) подается горячий пар после чего кубики или пирамидки отмерзают от форм. Если это льдогенератор чешуйчатого или гранулированного льда, то там формирование происходит с помощью ножов. Лед что получился собирается в специальном бункере.

---

В комплекте. Льдогенератор STALGAST 871101:
• Льдогенератор ;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.