Котел пищеварочный ЭФЕС КЭ-250 СТАНДАРТ с полезным объемом 250 литров представляет собой устройство в виде чаши из нержавеющей стали с герметичной крышкой, предназначенное для варения, подогревания и готовки на пару мяса, рыбы, птицы, овощей. Варочные пищевые котлы незаменимы на производственных кухнях, где считают каждый квадратный сантиметр свободного пространства.
Пищевые котлы ЭФЕС являются наиболее востребованным оборудованием среди конкурентов, благодаря высоким показателям безопасности и универсальности. Прочная конструкция термосорочки и массивная крышка позволят вам готовить еду под высоким давлением. Котел замечательно готовит еду, способен длительное время просто подогревать ее и отдельно кипятить воду на чай или кофе.

*Примечание: внешняя облицовка устройства котла защищает от ожогов, но, несмотря на это, обслуживающему персоналу все же необходимо придерживаться мер безопасности. В частности, опасность может представлять крышка котла, которая при резком открытии может обжечь паром.

Благодаря тэну (нагревательному элементу) котел быстро нагревается, при этом риск подгорания еды остается минимальным. Котел нагревается косвенным способом - тэн не взаимодействует напрямую на еду, а только через теплопроводник - масло или воду. Таким образом исключается риск подгорания блюда в котле.
Котел пищеварочный ЭФЕС КЭ-250 СТАНДАРТ имеет мощность 30 кВт и питается от сети 380 В - этого достаточно чтобы нагреть 250 литров пищи за 55 минут. Материал корпуса полимерное покрытие, то есть вес всего котла составляет порядка 215 кг. При напольном способе установки устройство имеет высоту 850 мм, принцип управления - механическое.

Особенности:
• Термостат, способный контролировать температуру нагрева котла;
• Форма чаши способствует легкому уходу;
• Кожух котла рассчитан на длительную эксплуатацию;
• Варочный котел это не только про готовку, но и про кипячение воды на чай или кофе.

В комплекте:
• Котел пищеварочный ЭФЕС КЭ-250 СТАНДАРТ - 380В;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.