Котел пищеварочный ЭФЕС КЭ-160 СТАНДАРТ с полезным объемом 160 литров представляет собой устройство в виде чаши из нержавеющей стали с герметичной крышкой, использующееся для температурной обработки пищи любого типа паром или просто высокой температурой. Варочные пищевые котлы незаменимы на производственных кухнях, где считают каждый квадратный сантиметр свободного пространства.
Пищевые котлы ЭФЕС являются лидерами рынка в своем ценовом сегменте, благодаря своей универсальности и надежности. Прочная конструкция термосорочки и массивная крышка позволят вам готовить еду под высоким давлением. Приготовление еды на высоких температурах - не единственное предназначение котлов, они идеально справляются с кипячением нескольких десятков литров воды за раз.

*Примечание: внешняя облицовка устройства котла защищает от ожогов, но, несмотря на это, обслуживающему персоналу все же необходимо придерживаться мер безопасности. В частности, опасность может представлять крышка котла, которая при резком открытии может обжечь паром.

Благодаря тэну (нагревательному элементу) котел быстро нагревается, при этом риск подгорания еды остается минимальным. Котел нагревается косвенным способом - тэн не взаимодействует напрямую на еду, а только через теплопроводник - масло или воду. В таком случае еда не может подгореть.
Котел пищеварочный ЭФЕС КЭ-160 СТАНДАРТ имеет мощность 21 кВт и питается от сети 380 В - этого достаточно чтобы нагреть 160 литров пищи за 45 минут. Материал корпуса полимерное покрытие, то есть вес всего котла составляет порядка 116 кг. При напольном способе установки устройство имеет высоту 850 мм, принцип управления - механическое.

Особенности:
• Термостат, способный контролировать температуру нагрева котла;
• Форма чаши способствует легкому уходу;
• Механическое управление позволяет без труда настраивать параметры даже в перчатках;
• Кипятите, варите, тушите, готовьте на пару - всё это может пищевой котел.

В комплекте:
• Котел пищеварочный ЭФЕС КЭ-160 СТАНДАРТ - 380В;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.