Аппарат для сладкой ваты INOXTECH CC 771 (музыкальный) широко используется в точках фаст-фуда, кинотеатрах, на детских атракционах и т.д. Оснащен аппарат INOXTECH CC 771 теном, изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки 304 и оснащен музыкальным устройством, создавая особую атмосферу праздника и привлекая покупателей.

Способ приготовления очень прост: заполните рабочую головку аппарата на 90% от объема сахарным песком. Вручную вращая головку, равномерно распределите сахарную смесь. Следите за тем, чтобы не переполнять головку аппарата. Всегда добавляйте сахарную смесь при выключенном моторе и неподвижной головке. Включите мотор и нагрев согласно инструкции к аппарату.  Через некоторое время появятся нити сладкой ваты, которые начнут разлетаться и задерживаться на стенках ловителя аппарата. Вам нужно взять палочку и держите ее на расстоянии 2-3 см от дна ловителя. На нее сразу налипнет прядь сахарной ваты, вращайте вату, подняв ее над стенкой ловителя, так как чем ближе к дну Вы будете ее держать, тем больше сахара потребуется для получения одной порции.

На одну порцию сахарной ваты расходуется не более двух чайных ложек сахарного песка, а из одного килограмма сахара получается до 200 порций. Для производства сладкой ваты не требуется специальное сырье – подходит абсолютно любой сахарный песок.

Скорость приготовления можно регулировать уменьшая или увеличивая нагрев. Со временем при некоторой сноровке, и творческом подходе к делу можно создавать воздушные шедевры, добавляя разноцветные и вкусовые добавки и превратить этот процесс в самое настоящее шоу.

Характеристики:

• Рабочая температура: 0...+100ºС.
• Мощность: 1,05 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Вес: 23 кг.